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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 21:11
             Allium ursinum   :   L'ail des ours

C'est une plante de sous-bois frais ,humides et ombragés, 20 à 30 cm de hauteur.
Lorsque son feuillage est froissé, elle dégage une forte odeur d'ail
C'est une plante très ancienne, connue des Celtes et des germains pour ses propriétes ; c'est un dépuratif, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique.
On utilise ses feuilles sous forme de pesto, de soupe,  comme épice dans les salades ou cuites comme des épinards.
Elle est toute nouvelle dans mon jardin et j'espère la voir se coloniser rapidement !!!

 





























Les sceaux-de-Salomon toujours aussi magestueux




Le muguet sera en avance cette année au  jardin !




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Published by Dominique
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commentaires

monique 21/04/2009 18:59

C'est vraiment beau le blanc. Plus je vais et plus j'aime cette couleur que je trouve lumineuse. Déjà du muguet ? Le temps passe trop vite..... Bises

Dominique 23/04/2009 18:01


C'est sûr, avec tout le travail au jardin en ce moment, les journées ne sont pas assez longues, mais on ne vas pas se plaindre, on l'a assez attendu ce printemps!!!
Moi aussi,  j'aime beaucoup le blanc
Bises


Carzan 18/04/2009 22:14

J'ai vu dans un jardin visité l'année dernière des tapis immenses de cette plante. C'est tout simplement magnifique. Il paraît qu'elle s'étend vite.

Dominique 19/04/2009 21:01


oui, on m'a dit ça également à l'expo de Celles aujourd'hui ! je vais donc la bichonner !!!


m-pierre 18/04/2009 13:30

bonjour
votre allium est déjà en fleur...les miens sortent seulement de terre. Les sceaux de salomon sont superbes, a voir pour un achat futur pour le jardin boultois.
bonne journée

m-pierre

le jardin boultois.

Dominique 19/04/2009 21:06


Mes sceaux de Salomon ont été planté l'année dernière et ce printemps j'ai eu plaisir à les voir ressortir et surtout s'etoffer;ils garnissent bien les coins ombragés
Bonne soirée


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Mon jardin : création et évolution

Depuis trente deux ans, nous habitons cet ancien presbytère situé dans un joli village de champagne
.
Nos 3000 m2 de terrain était plutôt un terrain de jeux pour nos enfants. Nous y avons même hébergés poneys puis chevaux. C'est seulement depuis 5 ans, après le départ de mes enfants (pour leurs études) que je me suis intéressée au jardin.

J'ai commencé par un massif, puis un deuxieme et ainsi le virus est né. Cette année mon mari vient de prendre sa retraite et je commence petit à petit à l'initier au jardinage; lourde tache car ce n'était pas du tout son domaine.

Je vous ferai découvrir saison après saison mon petit paradis où il fait si bon vivre.

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